Friday, 13 November 2020

斑斓戚风蛋糕

 

这可是风尘已久的部落格了 😅 不知道是忙还是盲, 总之就是感觉时间不够用。
也很久很久没有玩烘焙了.
心血来潮, 弄了一个斑斓口味的戚风蛋糕, 像火山口爆发那样的戚风蛋糕 😂





Thursday, 9 May 2019

黄梨饼干


每年过年时节,黄梨饼干一定出现,这是家人最爱的一款年饼。
我都会特地做一些“特别版” 给爸爸吃, 超少甜的特别版  ^_^

让我记录一下食谱吧, 口感入口即化的哦!


Wednesday, 20 February 2019

斑斓鸡蛋糕 (传统式)


话说,有一天老公突然信息来问有关鸡蛋糕为什么不发? 是什么原因?
原来是他同事要做会开嘴笑的鸡蛋糕, 可是却失败了。
我就上网找了Katherine 老师的食谱给她们, 因为成功率很高。
可惜,她们试了两次都失败。 
这挑起了我的好奇心,就打算挑战一下,看看是否成功。结果我也是失败了,不会开口笑。
于是,上网看了一些高手的做法,用了糖来画十字,才成功的开嘴笑了。
开心挑战成功了。O(∩_∩)O哈哈~


P/s:我问过Katherine老师了, 她说鸡蛋糕不开口笑有几个原因,鸡蛋打发不够或过头, 面粉搅拌时太久消泡了等等都会影响。

那么我只好继续再努力试一试了。加油加油!!




Wednesday, 16 January 2019

桂花枸杞果冻


好久没有参与朋友们的主题美食了, 这次刚好有时间加上是情人邀请的,所以立刻参加了。

主题:”与桂花有约“

简单的材料就可以做出好吃的果冻了。
太久没有拍摄美食照片了, 其实已经不太会拍了, 只能硬着头皮上阵了 。。。^_^





Tuesday, 10 July 2018

花生腐竹焖排骨



忙碌的生活里,时间过得特别快,转眼间就已经七月了。
有时真的很想放慢脚步,好好体会一下舒适写意,慢下脚步的生活。
可惜,暂时还是无法实现这样的生活。唯有再继续努力吧!!




很下饭的一道菜肴哦!!不小心就会加饭了!哈哈