花生腐竹焖排骨

忙碌的生活里，时间过得特别快，转眼间就已经七月了。

有时真的很想放慢脚步，好好体会一下舒适写意，慢下脚步的生活。

可惜，暂时还是无法实现这样的生活。唯有再继续努力吧！！

很下饭的一道菜肴哦！！不小心就会加饭了！哈哈

《花生腐竹焖排骨》

材料：

排骨 600g

罐头花生 1罐

腐竹干 2片

蒜头 5粒

八角 1小粒

桂皮 1小片

清水 350ml

调味料：

黑酱油 1小匙

耗油 1 汤匙半

做法：

1）先把腐竹弄小段。

2）把排骨砍段， 加入姜片和水一起煮滚，然后用清水洗干净备用。

3）热油锅，爆香蒜头，然后加入排骨翻炒至金黄色。

4）倒入清水，盖过排骨，然后放入八角，桂皮，腐竹和调味料，用大火煮滚约30分钟。

5）最后加入罐头花生，转小火焖煮约20分钟，稍微把汁收干一点即可上桌了。

注意：

罐头花生里有一些酱汁了， 所以调味料不要下太重手，不然会很咸。